Öppen Ridå



             

  Cineman

Jag såg en film häromdan på SVT Play som heter Utsökt (Délicieux) och är ett drama, komedi, historia från 2021. För regin står Eric Besnard. I rollerna ser vi Grégory Gadebois, Isabelle Carré, Benjamin Lavernhe, Guillaume De Tonquédec mfl

 

  

Frankrike revolutionsåret 1789. Den begåvade kocken Pierre Manceron lämnar under tumultartade former sin anställning hos hertig Chamfort efter en förnedrande utskällning inför hertigens nobla gäster. Utled på allt vad matlagning heter efter denna skymf, sköter han i stillhet sin gård vid landsvägen. En dag kommer Louise, en ung kvinna som hört talas om mästerkocken. Hon kräver att få bli hans lärjunge. Motvilligt går Manceron med på att plocka fram förklädet igen. Ett beslut som leder till att de två startar Frankrikes första restaurang, ett ställe där alla, oavsett härkomst, är välkomna. 

 

 

Jag njöt av både matlagning och känslan i denna film, och dessutom var det bra skådespel. Filmen var så bra filmad med vackra naturmiljöer och annat, och detta till passande musik. Det kändes som poesi och ju längre jag tittade på filmen ju mer fängslad blev jag. Sen kan man säga att historien upprepar när det gäller klasskillnader och det ser man tydligt i denna film. Fast dom får stryka på foten och inse sin dumhet till slut. Filmen blev mer och mer spännande ju längre man såg den. 

 

Jag ger filmen 4 bestickset från 1700-talet av 5 möjliga i betyg

 

                    

Scanglas.AB 

         

Trailern till filmen 

 

Nu har vi tisdag och vi skall äntligen iväg för att ta covid vaccinet och det känns toppen. Vi promenerar ner till centrum och tar ettans buss ut mot sjukhuset. Min man tar sin influensaspruta samtidigt men jag har inte bestämt mig än för att ta den. Jag tog den 3 år i rad då vi bodde i Vaggeryd men fick ändå 3 allvarliga förkylningar dom tre åren från att inte haft influensa på 7 år. Vi hade 1 grad varmt i går men det fortsatte att snöa och snöröjningen hade avtagit så det gjorde att vi inte kunde gå ner till ICA Ettan och storhandla. Vi fick köpa det nödvändigaste på vårt Tempo.                  

 

       

Pär Wiksten, The Wannadies med Öm Sommarvals. Den sjöng han i lördags på Så Mycket bättre. Den har förut sjungits av Mapei och Timbuktu och hette då "Drops". Jag tyckte den var så vacker. Jag gillar fortfarande höst men vintern tycker jag inte så mycket om längre i och med att det är svårare att ta sig fram. Jag vill promenera långt.

 

                                                        

 

Bottennappet i lördag var när Marit Bergman vräkte ur sig: Som en 47-årig tant som jag. En man skulle aldrig vräka ur sig: som en 47-årig farbror som jag. Jag pratade med min son i går och han hade också reagerat på detta. Dessutom avskyr jag ordet tant, ingen säger farbror till äldre män. Kvinna och man är så vackert så varför inte hålla oss till det. Nu har dom dessutom börjat säga "dam" till oss äldre och det har jag nog inte hört sen 1960-talet 

 

             Ha nu en härlig tisdag alla Kvinnor och män därute

 

 

#Utsökt #Eric #Bottennappet


 

På en promenad för ett tag sen så var det så dåligt plogat och dom flesta trottoarer var igensnöade så man fick gå på gatan. Till slut blev vi så trötta så vi gick in och fikade på Shellmacken som inte ligger så långt ifrån vårt bostadsomårde. Bensinstationen har varit stängd ett tag men öppnade igen för en månad sen

 

                                           

Jag har varit med i så många årtionden och trott i min enfald att allt skall fungera som förut och till och med bli ännu bättre. När jag växte upp och vi fick snö så var det full fart på snöröjningen. Dom började redan 04.00 att ploga, skotta och fixa taken fria från snö. Trots snö hela vintrarna med minus 30 grader så var det inte många gånger dom fick ställa in tågen. Nu köps tågen in från varmare länder och dom håller inte måttet utan dom blir tvungna att ställa in många avgångar 


 

Nu går Shell under namnet  Ploq Shell och har ett helt nytt koncept och det är jättefint därinne med härlig belysning, luftigt och snygg inredning

 

Klicka här för att läsa lite mer om Ploq. Dom måste verkligen ha brainstorma innan dom öppnade detta nya koncept. 


 

Vi har varit dit en gång tidigare och då tog vi varsin cappuccino och varsin lussekatt. Det var supergott med hög kvalitet på både kaffe och bullen. Dom hade dessutom en överaskningsgömma under lussekatterna i form av några pepparkakor. Jättetrevlig personal dessutom

 

 

Då satt vi med vårt fika där det finns två bord, stolar och bänkar. Bilden blev så usel så jag satt in den i ett montage


 

Dom hade massor av bakeoff som såg jättefint ut. Här kycklingbaguette och ost & Skinka. Allt såg så fräscht ut i disken


 

Denna fick det att vattnas i munnen men tyvärr så klarar jag inte av att äta en sån stor smörgås


 

Dom hade även Bagels med kyckling och även andra fyllningar. En sån skall jag testa nån gång för jag gillar bagels. Dom har även massor av god mat där, även färdiga lådor med pastarätter och annat. 


   

Vi har varit dit ytterligare en gång och då valde jag en pepparkaksmuffins som var helt nybakad och supergod. Min man tog en toscabulle som också var en höjdare

 

 

Denna gång satt vi i deras bardel

 

 

Så här vackert har det varit dom sista dagarna. 

 

        

Melanie Safka med Dust In the wind. Hon har varit en av mina favoriter ända sen jag var tonåring och hon har en fantastisk röst som det inte går att ta miste på. Jag satt med min gitarr och sjöng hennes låtar i mitt flickrum. Jag hade en fin sångröst på den tiden. Sen hade jag en sån där resegramofon i plast med högtalaren i locket och den var ljusblå. Där spelade jag mina vinylsinglar. Det var en annan tid som nu bara är ett minne som flugit bort i vinden 

 

                          

 

Vi ligger lågt nu och tar våra promenader och fixar lite inomhus. Det har varit så oplogat så efter bara 3 km så känns det som man gått 6 km. I går kväll plogades det för fullt i vårt bostadsområde och nu på morgonen har det plogats utefter gatan. Det är på tisdag vi skall ta covid vaccinet inte på onsdag som jag trodde. Då får vi ta oss till Västerås sjukhus men en byggnad utanför själva sjukhusområdet. 

 

                                            Ha nu en skön måndag

 

                               


#Ploq #lussekatt #Darzis #bagels #pepparkaksmuffins #Melanie



                           

Biografstolar

  TV nu

Nu har jag sett ytterligare en film på SVT Play och den handlar också om mat. Filmen heter Smaken av hunger och är ett danskt drama, romantik från 2021. För regin står Christoffer Boe och i huvudrollerna ser vi Katrine Greis-Rosenthal, Nikolaj Coster-Waldau, Charlie Gustafsson mfl 

 

  

Välkomna till Malus, den nya kometen på det kulinariska himlavalvet i Danmark. Restaurangen drivs av Carsten och Maggie, som inte bara ägnar maten stor kärlek och omtanke, utan också varandra och sina barn. Lyckan skulle vara komplett om de också kunde nå sitt drömmål – att få en stjärna i Michelinguiden! Men när målet är som närmast får Carsten ett brev från en okänd avsändare som förändrar allt till kaos. Där står: ”Din fru älskar en annan”.

 

                            

Krog Klippet 

 

Filmen var väldigt välspelad och även av dom två barnskådespelarna som var med. Först trodde jag att det skulle handla mer om mat för det började med riktigt rykande lyxig mat som retade smaklökarna. Sen började det mer likna ett familjedrama. I dom allvarliga scenerna så var det väldigt passande och fin musik som förhöjde känslan. Jag är ju känslomänniska så det rörande slutet gjorde att jag blev av med lite tårar

 

Jag ger filmen 3 ögon med tårar i betyg av 5 möjliga

 

       

 

            

Trailern till filmen 

 

Klicka här för att se när jag skrev om en film gällande mat 12 april 2020. Klicka här för att få ytterligare ett filmtips i form av Bageriet på Porto Bello Road. Klicka här för att se en recension av en film som handlar om mat som jag såg i juli 2016. Klicka här för att se ytterligare en film jag skrivit om som handlar om mat. Nu blev det mycket klickande. Det blir två inlägg i dag i och med att jag varit inomhus och har mer tid. Jag avslutar med en dikt av Ingeborg Salonen. Den säger mycket om vår samtid. Nu önskar jag er en fortsatt fin söndag

 


                                                   Jorden är bara en liten


                                                   blå prick i rymden.

 


                                                   Vi har ärvt den av våra förfäder


                                                   våra barn skall


                                                   ärva den av oss.

 


                                                   Hur har människan hittills


                                                   vårdat denna pärla?


                                                   Jorden har blivit för varm


                                                   människohjärtat för kallt.


                                                   De som  skall ta över


                                                   får det tufft.

 


                                                  Ändrade värderingar.


                                                  Globalt tänkande.


                                                  Alla behövs för att rädda


                                                  den lilla planeten. 

 

                               

 

 

#Hunger #Christoffer #Ingeborg


 

I går var vi ute och promenerade runt i vårt närområde och då såg vi denna balkong där dom satt upp en skylt. Där står det redan: Happy New Year. Det är alltid kul när nåt oväntat dyker upp. 


   

Här lite tomtar som placerats i snön och översnöade krukor längst upp. Bakom detta finns skottkärran som det brukar vara blommor i men nu är den full med snö 

 

 

En vy framför en villa


 

En lite annorlunda cykelparkering 


 

En vanlig syn men nu i snölandskap likt en skulptur


 

Får man inte med hela dörren så fotar man halva


 

En bänk i vinterskrud


 

Nästa gång vi går förbi här så skall vi ta trappen upp för att se vart vi hamnar


 

Nu har vi inget närapotek längre så det ser ut så här nu utanför fd Doz Apotek.  Dom flyttade till Råby Centrum 6 december


 

Så här såg det ut några dagar innan dom flyttade. En restaurang på torget har också lagts ner sen vi flyttade hit. 

 

        

The Darzis med California Dreamin'. Leadsingern Amir Darzi, En fantastiskt bra cover på The Mamas & the Papas låt

 

Klicka här för att höra orginalet 

 

                               

Vi har nu minus 1 grad och ca 1 dm snö. I dag vet vi inte om vi kommer ut nåt för jag skall tona håret och sen har vi lite att göra hemma. Kommer vi ut så blir det senare på eftermiddagen. Hoppas ni som tittar in får en skön söndag.              

 


#skylt #tomtar #cykelparkering #dörren #Apotek #Darzis



                           

 

Jag har sett en film på SVT play som heter Boiling Point från 2021 i regi av Philip Barantini. I huvudrollerna ser man Stephen Graham, Vinette Robinson, Ray Panthaki och Hanna Walters.

 

 

 

Det är julafton och årets svettigaste kväll för de anställda på Jones & Sons, en av Londons hetaste restauranger. Chefskocken Andy Jones driver på sitt trimmade köksteam medan stressnivåerna ökar under det att aftonen bjuder på allt från nitiska hälsoinspektörer, gnälliga influencers som vill äta gratis och forna kollegor som dyker upp i sällskap av tongivande kritiker. Dessutom visar sig dagens sändning av piggvar inte hålla måttet. Kommer alla klara sig igenom kvällen med sin mentala hälsa i behåll 

 

                                                      

 

Detta är en väldigt realistisk film gällande restaurangkök. Det är inte så mycket mat att njuta av i denna film som många andra liknande. Det är spelet mellan dom som arbetar där och deras konflikter och det var mycket stress som även påverkar den som ser filmen. Fast jag blev fast i handlingen för det var väldigt intressant och fängslande. Man satt lite som på nålar, och skådespelarna var så grymt bra det kändes inte som en film utan som verkligheten som att man fick i hemlighet titta in i ett restaurangkök. Sen var kameraföringen inte helt stilla jämt men på ett sätt som gjorde filmen ännu mer verklig

 

Klicka här för att läsa en recension som jag verkligen kan skriva under på


Jag ger filmen 4 kockmössor i betyg av 5 möjliga

 

       

 

          

Trailern till filmen

 

Vi sov lite länge i dag för vi vaknade 09.00 men det var fortfarande lite mörkt ute för vi har ingen klar himmel. Noll grader är temperaturen just nu och lite mindre snö på träden. Det känns som man bara går och väntar på nåt, om det är julen eller nåt annat. Det är nog rädslan för vad som komma ska när det gäller världsläget. Det finns en oro hela tiden för det är så mycket som gått fel. Jag har svårt för att läsa nyheterna numera så jag väntar så inte dagen blir mörklagd

 

        Nu hoppas jag ni får en dag med god mat och en för övrigt skön dag

 

                                                 



#Boiling #Philip