Pannacotta a La Margareta, julbordet och Ella Fitzgerald
Ett säkert kort är denna Pannacotta som min svägerska har förärat oss med för ett antal år sedan. Den blir alltid lyckad och är supergod. Det blev inget bak i jul för jag har varit trött på grund av sömnbrist men jag fick tag på goda kakor på butik istället.
Receptet räcker till 4 personer och här har jag ställt upp glas på fot som vi brukar servera pannacottan i numera.
Det var min man som fixade pannacottan och här är den upphälld i glasen efter att den svalnat av och sen in med dom i kylskåp i 4 timmar
Så här såg den färdiga pannacottan ut men på bilden hade jag glömt sätta i hjortronsylt som vi hade i en skål på bordet.
Darin med What's Christmas Anyway
Jag dukade matbordet tidigt på julafton så man slapp stressa i sista minuten. Vi märker att vi måste ha ett större bord eller ett som har en skiva man kan dra ut så bordet blir större. Vi ryms men det finns inte plats för att ha allt man behöver på ett julbord. Numera har vi ju inte nåt matsalsbord som vi haft i våra förra lägenheter. Vi får sitta i köket och äta men kan dricka kaffe i tv rummet. Jag tycker det är skönt att inte ha så stor lägenhet.
Denna bild tog min son och den blev bäst för man ser hyllan till höger och den blev klarare och tydligare.
Här är bordet dukat och till vänster ser man min mans bror Mr J och till höger Mr T och jag längst in. Det var min son som tog bilden. Tyvärr så blev det suddiga bilder på honom så han kom inte med. Ingen av oss hade klätt upp sig som synes. Jag hade köpt en röd blus med rysch på som var jättefin men när jag kom hem och provade den så satt den inget bra och jag såg ut som en tunna så jag tog på mig en blus jag haft ett tag. Sen hade jag inte orkat tona håret så det såg så färglöst ut men vi var trötta så det var skönt att vi inte brydde oss om annat än att äta gott och mysa
Ella Fitzgerald med The secret of Christmas. Denna låt har jag aldrig hört med henne förut men så vacker och hennes röst och känsla är otrolig
Vi tog även promenader för att piggna till lite. Min son låg över 2 nätter och då han vi se lite filmer och serier. Vi gillar att kolla på film tillsammans eftersom båda är intresserad av detta och vi såg även i 3D. Björnskulpturen hade tappat sin tomteluva så min son tog upp den från marken och satt den på den på björnen igen
Min man och min son då vi följde med honom till bussen hem
Min son och jag. Jag har lite fler bilder men inte så många som jag brukar ha. Efter att min son gått på bussen hem till Enköping så promenerade vi vidare ner mot centrum. Det blev en promenad på nästan 8 km och vi har ju nästan 8 plusgrader så nån vinter syns inte till. Min mans bror bor inte så långt ifrån oss så han promenerade hem senare på kvällen. Vi har haft det toppen så vi är nöjda. Hoppas ni mina besökare haft en härlig julafton, juldag och annandag jul
