Min väninna A-G i Vaggeryd tipsade mig om ett enkelt glassrecept som vi nu har testat. Det består av endast av: vaniljvisp och dubbeldaim
Man vispar ihop vaniljvispen så den blir som vispgrädde
Sen hackar man Daimen i småbitar och tillsätter den i vispen och rör om. Vill man ha glassen lite sötare så kan man tillsätta lite vaniljsocker.
Vi hade sparat några glasslådor som vi använde till att hälla ner glassmeten i. Sen är det bara in i frysen tills den stelnat och det tar ett antal timmar
Så här ser den ut när jag skedat upp den i ett passande glas som är till för glass och pannacotta.
Så här ser glassen ut uppifrån och vi tyckte båda att den var jättegod och smaken kom verkligen fram så bra. Daimen tillförde väldigt mycket till glassen så vi är jättenöjda och tackar dig min väninna så jättemycket.
Ett humorklipp gällande glass. Vi har sol, blåsigt och 15 grader varmt. Nu skall vi ut på en stärkande promenad igen. Vi har på sista tiden promenerat från 6 km till 8 km sammanlagt och till hösten blir det mer i och med svalare väder.
The Mamas & The Papas med Monday Monday