Leif Mannerströms pajer från Dafgårds, Pianobar, Förkläde och Jacke Sjödin
Jag orkade inte laga mat häromdan och min man äter ju bara soppor och näringsdrycker så jag lagar all mat själv nu. Jag såg i frysdisken på MatPiraten att Leif Mannerström kommit ut med egna recept på pajer och det hos Dafgårds. Jag valde först att testa en sparrispaj.
Så här ser den ut då man tar ut den från förpackningen
När jag sen började äta på pajen så blev jag glatt överraskad för den var så frasig och god med jättefin sparris och god fyllning. Den kändes så lyxig så man kan äta den som en liten vickning på en kväll med vin eller öl till och ev sallad och nåt annat passande till. Den är inte så stor men väldigt mättande så man behöver inget mer. Klicka här för att se vilka bestick vi har som vi är supernöjda med
Klicka här för att komma in på en sida där dom testat alla pajerna. Klicka här för att läsa lite mer om pajerna
Pianobar en el MNAC by Flarefilm Barchelona. När jag bodde i Göteborg på på 1970-1980-talet så fanns det pianobarer på dom flesta restaurangerna. Sen hade dom dessutom levande musik i en annan lokal så man kunde dansa också. Även på vissa caféer hade dom nån som spelade piano. Det var dessutom mycket billigare att gå ut och roa sig då. Ibland gick man från ett ställe till nåt annat så det blev en väldig variation. Ville man sen inte gå hem så fanns det sk morning clubs som hade öppet till 05.00 på morgonen. Ibland hade dom nån trubadur eller nån på piano annars var det musik från högtalare. Där satt man mest och pratade och umgicks innan man gick hem igen.
Den jag och kompisar varit på några gånger låg på Norra Hamngatan till vänster om enrén till Nordstadstorget (Femman). Det var den första lagliga nattklubben i stan. Sen fanns det ju en hel del svartklubbar också. Jag och en väninna hamnade på en sån en gång utan att veta att det var en svartklubb. Vi stannade inte så länge och sen fick jag höra dan efter att dom haft en polisrazzia där.
En minnesbild på min man i vår förrförra lägenhet på Storgatan i Vaggeryd i mars 2016. Förkläder hade han fått fått i present av en vi kände. Vi snyggade sen till i köket med nya tapeter och ett barbord mm. Bilden är lite sned och vind i och med att jag då inte hade lärt mig att rikta upp bilderna och fixa till dom när det behövdes
Klicka här för att komma in på ett inlägg och se vad han skrev när han fick förklädet
Nu har jag även testat köttfärspajen som innehåller nötfärs, västerbottensost, soltorkad tomat och basilika
Så här ser den ut när man tar ut den ur förpackningen
Här hugger jag in på pajen som också är supergod med ett lika gott pajskal som är härligt frasigt. Tyvärr så har jag blivit känslig för tomatsåser och även en del tomater så sparrispajen passade mig bättre än om denna var lika god. Nästa gång skall jag testa nån av dom andra pajerna i serien.
Nu har Jacke Sjödin kommut ut med ett nytt klipp på sin Youtubekanal gällande Covid-19. Det var bara en timme gammalt när jag bäddade in klippet. Som vanligt väldigt träffsäkert.
Min man ligger och sover medans jag bloggar och han sover minst 2 timmar. I går sov han i två omgångar och så får det bli för nu längtar han bara tills han får opereras. Nästa onsdag läggs han in på sjukhus och på torsdagen opereras han. Skönt att det inte är så många dagar kvar för nu är han blek och eländig av både värktabletter och bedövningsmedel. Hoppas ni får en fin fredagseftermiddag och kväll. Sköt om er
