Jordgubbar, laxfilé, fläkt och Prague Cello Quartet

I går köpte vi jättefina och goda jordgubbar från Hallstahammars Livs. Dom smakade som förr i tiden.             

I går testade vi vår nya stekpanna i gjutgärn av lättare modell. Min man stekte laxfilé. Vi har passat på att köpa laxsida på ICA Supermarket Matskassen för dom kostade 88 kr/kg. Det är en fantastisk god lax som fallit oss båda i smaken. Vi köpte två laxsidor och skivade upp laxfilébitar och har nu massor i frysen så vi klarar oss länge. Nu har vi handlat för flera veckor.  

Så här ser deras laxsidor ut. Detta är en bild från april i år

Eftersom det är en tunnare och lättare gjutjärnsstekpanna så får man inte ha för hög värme. Vi blev jättenöjda och dom fick sån fin yta och supergoda.

Klicka här för att komma in på ett inlägg och läsa om stekpanna som vi skickade efter över nätet

Zerassa 

En laxfilé på nära håll. Till laxen åt vi buljongkokta rotfrukter såsom: potatis, palsternackor, morötter och squash. Som sås åt vi Erik Lallerstedts sås curry lime dressing som passar ypperligt till.

Vi hittade denna bordsfläkt 13 september 2018 då vi åkte runt med vår egen bil. Den fanns på en loppis i en lada utanför Kolbäck och kostade bara 50 kr. Till saken hör att vår dåvarande fläkt på ben hade gått sönder. Nu är det så varmt så vi tog fram den från förrådet men den funkade inte så bra längre. Den lever om så den sjöng på sista versen. Vi kan ju inte vara utan fläkt än om vi har en hel del handfläktar. Min man kollade runt på nätet och hittade en golvfläkt på Jula för endast 200 kr men den har kostat 399 kr och har fått bra betyg i test. Den har fjärrkontroll, Oscillerande och är vinklings-justerbar. Nu har vi skickat efter den över nätet så vi slipper gå in på butiken. Det är bättre med en golvfläkt som man kan flytta runt

Klicka här för att se ett klipp där dom restaurerar en gammal rostig vintagefläkt. Klicka här för att se när dom snyggar till en fläkt från 1950-talet

Nu behövs det lite dramatik och det med Prague Cello Quartet. Ett stycke från musikalen The Phantom of the opera

Än så länge är det lite svalare men det skall ju bli över 30 grader och det bävar jag för. Då får man dra ner på dom långa promenaderna så man inte får värmeslag. Nu har vi i alla fall tagit en promenad på 30 minuter. Hädanefter skall vi försöka ta oss ut tidigt på morgonen innan det hunnit bli för varmt. Tack kära ni som tittade in till mig. Ha nu en skön tisdag

#Jordgubbar #Laxfilé #Bordsfläkt #Prague