Erik Lallerstedt bernaise och Gwyneth Herbert
I går testade vi Eriks Bearnaise. Klicka här för att se när vi testade Erik Lallerstedts Caesardressing. Klicka här för att läsa om Erik Lallerstedt
Jag är inte överförtjust i bernaise i vanliga fall men denna var supergod och så väl avvägd och inget som stör tungan. Hoppas hans produkter får vara kvar så länge som möjligt. Vi gör för det mesta våra såser själv men ibland vill man ha nåt som är lite lyxigare till en helg och då passar Eriks såser ypperligt
Vi testade bernaisen till en vegetarisk hamburgare gjord av anamma färs som är formbar. Klicka här för att läsa om färsen. Till höger ligger bernaise sen rödvinbärsgelé. Längst till vänster har min man lagt en äppelmosklick för han köpte en burk på City Gross som dom sålde ut för 5 kr/st. Vi hade även morötter och palsternacka blandat i pastan
Klicka här för att läsa i ett inlägg om pastan vi har till maten. Pastan är så god så man kan nästan äta den utan nåt till.
Så här ser Äppelmosburken ut och äppelmosen är ekologisk men passar naturligtvis inte till maten på bilden ovan men han ville testa. Den kommer från Favorit och var jättegod enligt min man
Vi har även testat hans Curry-Lime och den är helt underbar med väl avvägda smaker och det godaste jag ätit. Det känns som den passar både till kycklig, fisk mm. Vilket smaksinne denna man har.
Vi sov ända till 08.30 så vi har inte kommit igång riktigt. Blev nyss färdig med detta inlägg så det tar lite tid. Nu skall jag göra mina första tre övningar jag fick från början för dom andra törs jag inte göra förrens jag träffat Fysioterapeuten igen. Skall sen testa att gå ut på gården och se hur långt jag kommer. Solen skiner och det är bedövande vackert ute just nu. Lördagen är här och jag hoppas ni kommer att njuta av helgen. Tack för att ni tittar in, det gjädjer mig mycket. Varm kram från Malin. I dag är det Nationella anhörigdagen
Gwyneth Herbert med Looking for The Heart of Saturday night. Klicka här för att höra samma låt med Tom Waits. Gwyneth Herbert föddes 1981 och är en brittisk sångare, kompositör, mutliinstrumantalist och producent
