Torfolk Gård Ekologisk Vildhallonsylt och Frk. Anna Blåbär
Vi har börjat äta välling eller gröt på morgonen och ibland på kvällen. Det är för att vi skall hålla oss mättare längre och inte äta så mycket mellan målen. Den gröten vi äter är AXA ekologiska fiberhavregryn
Till gröten vill jag gärna ha en fin god sylt av bra kvaliet så jag har testat två stycken. Här ser ni den ena som kommer från Torfolk Gård och är en ekologisk delikatess vildhallon med vanilj. Den är kravmärkt och har bärhalt 55%. Både min man och jag tyckte sylten var supergod och man behöver inte ha så mycket på gröten utan bara så den tillför gröten lite mer smak. Vaniljen förhöjer smaken alldeles lagomt mycket. Jag gillar Torfolk gårds produkter och vi köper alltid deras ekologiska rödvinbärsgelé. Klicka här för att se ett klipp med recept på hallongrottor. Det är min favoritkaka. Klicka här för att komma in på ett inlägg där jag bakar hallongrottor efter ett recept jag fått av "Skrivmoster" dom blir alltid goda
Halsband med hallonhänge från Bill Skinner
Sen har vi även testat Frk. Annas blåbärssylt, Svenska vilda blåbär och sylten innehåller 70% frukt och det är helt fantastiskt. Den går även ypperligt bra till både pannkakor, glass och yoghurt. Efter provsmakning så kan jag konstatera att sylten är nåt alldeles extra för man känner verkligen bärsmaken och den är så god så jag förstår att den även passar till glass och andra efterrätter. Den finns också som ekologisk hallonsylt och den har som den andra 70% bärmängd
Båda sylterna har vi köpt på City Gross Erikslunds Köpcenter. Vi försöker handla så mycket som möjligt lokalt så vi skall kolla om dessa syltsorter finns även på våra butiker här i Hallsta
Cornelis Vreeswijk med låten Vildhallon. Han dog redan 1987 och blev bara 50 år gammal
Nu önskar jag er alla en dag som "bär" er framåt..
